Le diabète au supermarché

Faire l’épicerie représente pour vous une suite interminable de prises de décisions? Tenter de faire de bons choix parmi la multitude de produits alimentaires disponibles vous épuise? Voici quelques astuces qui pourraient vous rendre la tâche plus facile! Les achats en trois étapes Faire l’épicerie de façon efficace implique trois étapes : la planification des achats, …

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Comment interpréter une étiquette sur un emballage

  Pour qui sait bien les déchiffrer, les étiquettes nutritionnelles constituent une source d’information importante sur les aliments que nous consommons. Ces étiquettes comprennent principalement : Le tableau de la valeur nutritive La liste des ingrédients Les allégations nutritionnelles Le tableau de la valeur nutritive Le tableau de la valeur nutritive constitue un outil indispensable pour …

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Les céréales à déjeuner, comment s’y retrouver?

L’allée des céréales déborde aujourd’hui d’une variété impressionnante de produits et le choix représente souvent un défi pour les personnes diabétiques. Doit-on se fier à la teneur en sucre, à la quantité de glucides ou au nombre de grammes de fibres? Quelle portion est à privilégier? Et les fibres alimentaires? Doivent-elles être calculées comme des glucides? Voici quelques conseils …

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Pourquoi emmener son lunch?

Pourquoi apporter son lunch ? Parce que c’est bon ! En apportant son lunch, non seulement on s’assure d’avoir un repas à son goût, mais ce sera aussi généralement plus nutritif et économique. Manger un repas nourrissant sur l’heure du midi permet de rester plus concentré et productif durant l’après-midi. Quoi mettre dans sa boîte à lunch ? …

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Le déjeuner

Consommer trois repas équilibrés par jour favorise le contrôle du diabète. Cependant, l’intégration du déjeuner dans la routine quotidienne et la composition d’un déjeuner nutritif et appétissant constituent un défi pour certaines personnes diabétiques. Pourquoi déjeuner ? 1. Meilleur contrôle de la glycémie après les repas Contrairement au dîner et au souper, le déjeuner met fin à une longue …

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La maladie cœliaque et le diabète

Au Québec, on estime que 76 000 personnes souffrent de la maladie cœliaque, ce qui représente 1 % de la population. Par contre, chez les personnes diabétiques de type 1, la prévalence se situe entre 4 et 9 %, soit une personne sur 25.   Le gluten est une protéine que l’on retrouve principalement dans le blé. C’est …

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